市场分析

大中华地区葡萄酒贸易

千禧年起全球葡萄酒贸易进入了高速增长阶段,大中华地区(包括中国大陆、香港、台湾、澳门和新加坡等地)消费者的购买力则是这一增长的最主要动力。
葡萄酒已经进入大陆一二线城市的商超,各地的葡萄酒专卖店数量也在不断增加。本土资本和国际葡萄酒巨头看准时机,在山东、宁夏、新疆、甘肃、北京、云南等省份和地区收购或者新建大量葡萄酒投资项目,各地政府也都出台了相应的招商和扶持政策。而近年来也有不少本土酒庄分别在国际葡萄酒比赛中斩获奖牌,让人们意识到中国葡萄酒的潜力。另一方面,大陆地区的葡萄酒进口总量约以每年30%左右的增幅增长,但是2011年进口葡萄酒总量的一半仍为原酒(bulk wine)。随着葡萄酒市场的发展,进口葡萄酒和国产葡萄酒目前各占市场的半壁江山。但是目前,产业规划盲目和产品质量较低制约了国产酒的发展,而高额的赋税和走私则是进口葡萄酒发展的主要瓶颈。
香港往往是外国葡萄酒企业试水大中华地区的第一站。而2008年起,得益于香港政府的“零关税”政策,香港的葡萄酒贸易便处于爆发状态。
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亚洲葡萄酒拍卖市场

自从2009年香港超过纽约成为全球新的葡萄酒拍卖中心之后,亚洲收藏家的收藏热情不断高涨,香港以及亚洲的葡萄酒拍卖不断升温,价格也水涨船高。2011年全年亚洲共有32场葡萄酒拍卖(30场位于香港),虽然数量上低于美国(48场)和欧洲(63场),但是总成交额却高达2亿2千万美元,远远超过过美国的1亿4千万美元和欧洲的8千6百万美元。亚洲葡萄酒拍卖市场2011年的总成交额相较于2010年更是增长了41.0%。2012年开始,伴随全球的经济不景气,葡萄酒的拍卖市场正处于一个调整阶段。买家的兴趣(尤其是亚洲买家)正逐渐从波尔多转向勃艮第、香槟等产区。
目前全球最大的名酒拍卖行如Christie’s佳士得,Sotheby’s苏富比,Acker Merrall & Condit和Zachys施氏均在香港成立了葡萄酒部门,负责亚洲地区的精品酒拍卖业务。
除香港之外,新加坡和北京每年也有少数葡萄酒拍卖,但是场次和成交量较低。大陆地区,在北京、杭州和上海等地还有比较有特色的陈年白酒和茅台拍卖。
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