冰烧三层肉

冰烧三层肉配波尔多左岸
冰烧三层肉兼具上好的卖相和味道,让人看到就忍不住赶紧夹一块,感受个中的美味。所谓三层肉,是最顶层焦脆的肉皮,中间一层薄薄的肥肉,和底层鲜嫩的瘦肉。一口下去,焦皮的脆,肥肉的美,瘦肉的鲜,让人尽享无穷乐趣。左岸赤霞珠为主的波尔多混酿,青草和黑色浆果香气,宏大的骨架,是搭配这道菜的不二选择。特别提醒大家的是,冰烧三层肉配酒的时候,可不要占芥末酱啊!张翛翰,乙未春末