广式点心配勃艮第黑比诺
广式点心花样繁多，是以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地风格制成的。广式点心与北方点心的概念其实不同，北方点心更多为甜点，用于餐后或者零食。而广式点心则更类似与小吃，可以餐前开胃，也可以作为简餐、主餐。虽然两者都被称作茶点，但是在广式早茶和午茶，点心已经压过茶跃升为一餐的主角。北式点心则完全沦为茶的配角，品茗才是用意所在，茶点被称作茶歇或许更加合适。
广式点心虽花样繁多，甜咸兼备，荤素各异，但无一不制作精良，口感上总体较为清爽。比较有特色的包括虾饺、叉烧包、烧麦、粉果、春卷、豉汁蒸排骨等等。勃艮第地区单宁柔和的黑比诺，果香丰富，是搭配广式点心的最佳选择。
完美搭配：勃艮第地区黑比诺