2012年全球主要葡萄酒拍卖行总成交额为3.89亿美元，与2011年历史性的4.78亿美元相比下降了19%，这也是从2009年市场爆发以来的首次熊市。香港依旧占据了全球成交量的第一把交椅，但也是业绩缩水最严重的地区。从全球各地拍卖场来看，大中华地区的买家依旧是最主要的竞投者。同时大中华地区买家开始走出香港，在全球范围内采购佳酿；美国买家开始回归，而南美洲的竞投者也开始逐渐登上舞台。从目前公布的拍卖行成交总额上来讲，五大拍卖行依旧占据了市场领先地位。

2012年葡萄酒拍卖市场最重要的市场变革就是买家兴趣的变化，波尔多开始降温，勃艮第逐渐升起，买家兴趣进一步多样化。而2月初的Rudy Kurniawan假酒案，则进一步促进了买家对“酒庄直供ex-cellar”系列的热情。经过一年的市场调整，业内十分关注2013年的葡萄酒拍卖市场将会呈现什么样的新气象。根据目前各大拍卖行公布的信息，接下来，让我们共同回顾一下本年度上半年葡萄酒在全球五大拍卖行的表现。

佳士得CHRISTIE’S
佳士得目前在伦敦、香港、纽约、巴黎、日内瓦开设葡萄酒拍卖专场，其中伦敦和日内瓦的拍卖还包括不少干邑、威士忌等烈酒以及雪茄。今年上半年佳士得葡萄酒拍卖最大的变化就是拍卖场的调整，显示出佳士得对葡萄酒业务的重视。上半年佳士得取消了阿姆斯特丹的葡萄酒卖场，将欧洲大陆的葡萄酒业务集中到了巴黎和日内瓦。自2012年8月份，佳士得陆续推出了在线葡萄酒拍卖专场，且目前在纽约和巴黎两地开设在线专场。
今年2月，佳士得于伦敦拉开了葡萄酒拍卖的序幕，迎来了开门红。波尔多和勃艮第的表现非常强劲，滴金庄酒庄直供拍品则是整场的亮点。394件拍品以96万英镑的总额成交，成交率高达97%。3月的拍卖包括英国政府招待酒窖藏品，在拍卖之前就已经吸引了很多买家的注意力。最终这一小节100%成交，成交额达74,406英镑。整场拍卖411件拍品总成交额80.6万英镑。5月2日伦敦的拍卖550件拍品最终以124万英镑成交，为佳士得伦敦上半年成交额最高的单场。而6月底葡萄酒和烈酒专场则同样有很多令人关注的亮点。一箱罕见的1956年Macallan威士忌以拍卖前估价两倍的价格成交，说明威士忌市场虽然小众，但是买家热情强劲。而最有趣的则是一组包含杜罗河流域手绘地图的波特酒，这件地图是由创作者David Eley签名并编号为1的校对稿。最终这件拍品以7028英镑成交。
3月是比较繁忙的名酒拍卖季节，一周之内佳士得在纽约、香港和伦敦分别举行了三场拍卖，均取得了不俗的成绩。这也是佳士得宣布提高买方佣金后的首次拍卖，买家热情高涨，显示了良好的市场反馈。香港佳士得于3月15-16日举行的拍卖，则是第一季度全球葡萄酒拍卖最成功的一场。这场命名为“The Henry Tang Collection”的专场拍卖，为首位具名亚洲藏家的葡萄酒专场，拍品全部来自香港前财政司司长唐英年。同时这也是一场勃艮第葡萄酒的盛宴，逾800件拍品来自71家勃艮第地区的顶尖生产商。这场拍卖首次使用了Prooftag防伪技术，并开通专门的网站供买家查询拍品真伪。拍卖前预估2900万港币，最终以100%成交率，和超出拍卖前估价37%的4805万港币收官。引人瞩目的包括1995年1.5升装DRC Romanée Conti、1978年DRC Montrachet、1992年1.5升装Leflaive Montrachet。香港佳士得5月份的春拍，则大打文化牌，推出了“完美搭配”系列美食与美酒配餐指引，受到了葡萄酒爱好者和媒体的追捧。香港佳士得名酿春拍最终以4890万港币收官，是佳士得上半年葡萄酒拍卖单场成交最高的一场。
纽约佳士得上半年相当繁忙，除了3场现场拍卖，上半年还进行了4场在线的Signature Cellars拍卖。从拍品上来看，波尔多和勃艮第依旧是纽约拍卖市场的中流砥柱，DRC酒庄的名酿占据了成交榜的榜首位置，但是波尔多也逐渐回归，显示了强劲的市场需求和号召力。6月的在线拍卖“All American Sale”是纽约上半年最大的亮点，全部拍品均为美国膜拜酒。来自全球的葡萄酒收藏家将美国膜拜酒的价格推向了新高，6瓶加州的1992年Sine Qua Non Black & Blue拔得头筹。三场现场拍卖的总成交额达400万美元。四场在线拍卖总成交额也达到了136万，而平均总成交率更是达到了94%。
欧洲大陆方面，阿姆斯特丹4月的谢幕表演上，佳士得推出了门类相当广泛的葡萄酒藏品。1239件拍品涵盖了传统的波尔多、勃艮第、香槟，还包括相当一部分的德国甜酒、威士忌、白兰地。最终这一场拍卖以95万欧元落槌。日内瓦5月的名酒和雪茄拍卖，则推出了相当有意思的拍品。拔得头筹的是一套1945年到2008年的木桐1.5升大瓶装的垂直组合，以27万美元被瑞士私人藏家收入囊中。紧随其后的则是一瓶轩尼诗推出的Beauté du Siècle，并配有Jean-Michel Othoniel设计的酒盒，以令人印象深刻的22万美元落槌。而最有意思的，莫过于拿到探花位置的Trinidad雪茄及雪茄盒，这件由卡斯特罗亲笔签名的拍品以17万美金的价格卖给了匿名买家，超越拍卖前估价的两倍。巴黎于6月13日举行了佳士得在欧洲大陆举行的首次线上葡萄酒拍卖，进一步推进了葡萄酒在线拍卖业务。随后于6月28日举行了佳士得上半年最后一场现场拍卖，除了相当数量的老年份波尔多、勃艮第佳酿，这次的拍卖还特别推出了两套波尔多列级庄平行组合。1988年和1990年各121瓶的列级庄，包括了波尔多梅多克、圣埃米利永、格拉夫、波美侯、苏玳、巴萨克所有的列级名庄。两件拍品均超过拍卖前估价，1988年最终以14,040欧成交，而1990年以15,210欧成交。

苏富比SOTHEBY’S
目前苏富比在伦敦、纽约、香港三地举办葡萄酒拍卖，除此之外，苏富比还有位于纽约的葡萄酒零售商店和网上葡萄酒拍卖业务。
苏富比也以伦敦的专场拉开全年葡萄酒拍卖的序幕。上半年苏富比伦敦总共进行了四场拍卖，总成交额达430万英镑。从拍品方面来看，波尔多和勃艮第葡萄酒是伦敦的主要类别，显示了传统葡萄酒藏家的兴趣所在。2月的拍卖呈现了来自Clarence Dillon家族的两个著名酒庄的酒庄直供名酿：波尔多一级庄Château Haut-Brion，以及同样位于格拉芙的列级庄Château La Mission Haut-Brion。酒庄为了此次的拍卖，特地对拍品进行了补满（recondition），并配上了酒庄特制的原装木箱。4月的拍卖除了来自Henri Jayer的佳酿吸引了众多买家外，苏富比还与Macallan借007最新电影“Skyfall”上映之际，特别推出了一款由3位主演签名的1962年佳酿，且以9,635英镑成交。
苏富比香港在今年4月份进行了葡萄酒拍卖，两日的3场拍卖总共收入6892万港币。在两天的拍卖里，苏富比神秘的美国收藏家第十一次委托其拍品，西班牙顶级酒庄Vega Sicilia直接委托了来自酒厂的佳酿。而是受到葡萄酒和餐饮业关注的，则是el Bulli拍卖。前全球最佳餐厅，分子美食肇始西班牙斗牛犬餐厅于2012年结束营业，餐厅主厨Ferran Adria决定将所有的葡萄酒收藏和相关纪念品交由拍卖行拍卖。最终这场拍卖被分成了两部分，即分别由苏富比在香港和纽约执槌。不管是葡萄酒爱好者，还是el Bulli的忠实拥趸，早早就将目光锁定在了这场具有纪念意义的拍卖上。最终香港专场以100%成交率和1408万港币收官。
2月纽约专场是苏富比第一季度葡萄酒拍卖的亮点，这场拍卖囊括了来自三个顶级名庄的酒庄直供名酿：意大利托斯卡纳酒王Ornellaia、顶级香槟Dom Pérignon以及苏玳产区的Château d’Yquem。这些“酒庄直供”拍品均取得了超出拍卖前高估的好成绩。最终472件拍品成交额达146万 美元，成交率近99%。4月26日的el Bulli拍卖的第二部分，延续香港之前的成绩，以91万美元和100%成交率落槌。在第二天的拍卖上，勃艮第大放光彩，成为全场焦点，而一瓶1947年的白马庄则以11.6万美元独占鳌头。两日总成交额达258万美元。

阿奇Acker Merrall & Condit
这个美洲最古老的酒商阿奇拍卖行已经在Kapon家族手中传递了三代，目前在纽约、加州和香港三地举办葡萄酒拍卖。
1月在香港举办的第25场葡萄酒拍卖见证了波尔多在连续一年下滑后的强势回归。同时这场拍卖还囊括了勃艮第名庄Domaine Dujac及Domaine Roulot的佳酿，并刷新了这两家酒庄之前的价格记录，总成交达2,420万港币。最终整场拍卖1008件拍品以5290万港币和96%成交率落锤。3月香港专场拍卖上，波尔多继续回暖，勃艮第的行情则同样稳健提升。DRC和Pétrus分别领衔两个地区葡萄酒拍品的成交情况。而这次勃艮第的佳酿，除了DRC和Leroy等名庄之外，还特别包罗了一部分夏布利产区的特级田佳品。977件拍品的最终总成交额为3825港币，成交率94%。5月的拍卖，Acker则推出了Liger-Belair的酒庄直供拍品，而庄主Louis-Michel Liger-Belair子爵也亲自到场助阵。最终整场拍卖以4589万成交。
2月在纽约的拍卖是AMC第一季度的另一个亮点，这场拍卖号称囊括了AMC有史以来最大的意大利葡萄酒收藏，包括来自意大利名庄的垂直收藏和老年分陈酿。波尔多继续回暖，勃艮第名庄Raveneau、Liger-Belair也取得不俗成绩。1165件拍品最终以310万美元成交，成交率为94%。4月，Acker在三周之内接连举办了两场拍卖。藏家几乎可以找到所有的波尔多和勃艮第明星酒庄，以及香槟、罗纳河谷、意大利、西班牙的明星酒庄。4月的第二场Acker的拍卖包含了许多组合拍品，甚至还有一件包含59瓶不同1990年的勃艮第组合。4月两场均以200多万美元总成交额落槌。5月的拍卖也是众星云集，包含了相当多的波尔多、勃艮第和罗纳河谷名庄，220万美元落槌。6月底的“汉普顿之夜”，是Acker上半年纽约成交最高的一场，达到了340万美元。波尔多、勃艮第依旧是主力，而美国的膜拜酒收藏则是这场毫无疑问的明星。

施氏Zachys
Zachys也是美洲最老的酒商之一，Zacharia家族为其所有人。施氏除了每年在纽约和香港举行的拍卖，还包括葡萄酒零售和在线拍卖业务。
施氏今年开启葡萄酒拍卖序幕的是1月份在香港举办的新年拍卖会和优雅绅士窖藏III。这是Zachys第三次委托拍卖这位收藏家的葡萄酒，亮点包括各种规格的爱仕图、侯伯王白酒和Domaine d’Auvenay出产的骑士-蒙哈榭。5月香港的拍卖，Zachys不但邀请到了Domaine Hudelot-Noëllat和Domaine Fourrier两个勃艮第名庄的庄主，还包括了相当多的波尔多、加州和意大利的佳酿。为期两天的拍卖总成交额4427万港币，成交率99%。
3月7、8两日在纽约的La Paulée拍卖，是施氏纽约今年的首场现场拍卖。La Paulée是勃艮第地区葡萄收获季节的盛事之一，与伯恩济贫院（Hospices de Beaune）的年度拍卖、梧玖园（Clos de Vougeot）晚宴并称为Trois Glorieuses。纽约的La Paulée不但在向勃艮第这一丰收节日致敬，同时也是纽约美食与美酒的狂欢盛宴。这场以勃艮第名庄和特级田佳酿为主的拍卖，最终1634件拍品的总成交额达580万美元，成交率98%。在这场拍卖的同期，施氏还在网上举办了La Paulée在线葡萄酒拍卖专场，427件成交拍品创造了40万美元的总成交额。
随后是4月的春日专场，这场总成交达413万美元，成交率98%。最有意思的拍品是1973年的Montelena霞多丽和鹿跃的赤霞珠。正是这两瓶葡萄酒在1976年的巴黎盲品会上击败了顶尖的法国酒，令加州葡萄酒一跃跻身顶级葡萄酒行列。6月的拍卖虽然是本年度的最后一场，却有着相当多的亮点，包括来自Louis Roederer Cristal的酒庄直供香槟。这场拍卖最终总成交356万美元，成交率为99%。

Hart Davis Hart
位于芝加哥的HDH是一家成立于2004年的新晋葡萄酒拍卖行和零售商，HDH同时拥有在线葡萄酒竞拍和零售商店。虽然目前HDH只在芝加哥进行葡萄酒拍卖，但总成交额已居全球前五。
HDH今年上半年举办了四场拍卖。2月的拍卖仅有1件流拍，成交率达99.9%，而成交额441万美元也超越了拍卖之前的低估价280万。3月HDH推出了勃艮第专场，并且为远东地区的买家提供了免费运送到香港的运输。这场拍卖最终100%成交，总成交额达442万美元，超出拍卖前的低估价格290万美元。这场勃艮第专场还囊括了来自Domaine Hudelot-Noëllat的酒庄直供佳酿，均悉数超过估价成交。
5月是HDH上半年成交最高的一场，总成交额达642万美元。波尔多、勃艮第和加州也是这场拍卖的主角，拍卖同样以100%的成交率画上圆满句号。6月的最后一场，HDH提供了来自Dom Pérignon和La Mission Haut-Brion的酒庄直供特酿，受到了买家的欢迎。最终1658件拍品以475万美元成交，依旧是100%成交率。

除此之外邦瀚斯Bonhams在伦敦、旧金山和香港分别举行了拍卖，烈酒拍卖是其强项，吸引众多买家竞投。上半年6场拍卖总成交622万美元。光谱Spectrum在今年上半年以每月3-4场的频率举办了不少线上拍卖。3月份Spectrum在加州举办了上半年的唯一一场现场拍卖，成交额为232万美元。
5月初在英国Essex的一家本地拍卖行Sworders吸引了全球葡萄酒业内人士的目光。Sworders为当代最有名的葡萄酒作家Hugh Johnson举办了个人葡萄酒收藏专场，Hugh的收藏最终收入8.8万英镑。

下半年最大的期待莫过于洛杉矶酒商Wally’s的首拍。Wally’s成立于1968年，是西海岸地区的顶级酒商之一，客户包括汤姆•克鲁斯等一众莱坞明星。据报道，7月初Zachys的执行董事Michael Jessen和拍卖总监Julia Gilbert同时离职转投Wally’s旗下，Wally’s随即宣布将于今年年底在纽约举行首拍。
另外一个值得关注的则是伯恩济贫院的年度葡萄酒拍卖。今年勃艮第夏季开始比较晚，因此采收期将会推迟，届时酿造团队将会有不小的压力。而2013是不是勃艮第的一个好年份呢？让我们拭目以待吧！

图片来源：佳士得Christie’s