什么是葡萄种和品种

什么是葡萄种和品种

Ernest W. Mayr教授在其《生物学思想发展的历史》这一有趣的书中,讨论了多样性、进化和遗传这生物学的三大思想[1]。这三者其实都与生物学分类紧紧相连。当然,我不是要与大家讨论生物学分类的意义和方法,因为对于没有经过正式生物学训练的读者来说,这些概念是非常难以区分的。但是,你有必要了解葡萄的种和品种到底是什么概念,并且区分一些经常会混淆的概念。…

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酿酒葡萄品种

酿酒葡萄品种

当你能区别葡萄种和品种这两个概念的时候,我们就可以开始谈谈你之前或者以后经常要听到的葡萄品种了。
就像人一样,不同品种的葡萄有着不同的性格。有的酒清爽宜人,如同琼瑶小说中天真烂漫的女主角;有的酒刚劲雄浑,充满阳刚之气,则像金庸笔下的大侠客;也有的酒典雅而有韵味,给人无限的遐想,则像三毛笔下柔情的自己…

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