#1分钟酒庄游#侯伯王

为什么中文名字叫侯伯王,因为人家真的是欧洲皇室啊!!!而且作为有文字记载的第一个波尔多酒庄,侯伯王历史完爆其他任何一个波尔多名庄。
位于格拉夫的侯伯王也是梅多克1855年官方分级唯一一个不在梅多克地区的,因为当时的分级,如果不包括侯伯王就被认为是不完整和不公正的。而且,侯伯王也是格拉夫列级庄之一,双列级名庄!

图片:侯伯王城堡和葡萄园。©侯伯王
1989侯伯王,无数酒评家的满分之酒,梦幻之酒,也是习大大出访白金汉宫伊丽莎白女王的招待用酒!不愧是皇室贵气!
侯伯王价格相对稳定,性价比在五大庄里是最高的,普通年份在人民币2500-3000元之间,只有像1989这样的年份才会过万。
废话完了,正经内容在下面。

侯伯王,位于波尔多左岸格拉夫产区的中心地带,佩萨克-里奥良产区,是1855年波尔多官方分级体系一级庄,也是格拉夫官方分级体系的列级庄。侯伯王是最早出现文字记录的波尔多酒庄*,历史可以追溯到蒙克Monque地区的领主让·德·蒙克Jean de Monque与酒商纪尧姆·德·麦瓦Guilhem de Mailhois于1521年签订的每年以400波尔多法郎的价格购买4桶“Aubrion”的合同。

图片:英王查尔斯二世1660-1661年期间酒窖记录本记载vin de Hobriono。©侯伯王
侯伯王的葡萄园是格拉夫地区典型的砾石土壤,底土是砂质黏土,排水性极好。葡萄园是典型的地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和多雨。酒庄栽培的红色葡萄品种包括43.9%的赤霞珠、45.4%的美乐、9.7%的品丽珠和1.0%的小味儿多,白色葡萄品种包括52.6%的赛美蓉和47.4%的长相思。葡萄园栽培和采收通过手工完成。

图片:侯伯王的地下酒窖。©侯伯王
侯伯王采用不锈钢发酵罐发酵,并且采用先进的自动循环倒桶装置。正牌酒采用约80%的新橡木桶进行18-22个月的陈酿,装瓶前使用鸡蛋清下胶澄清。

图片:侯伯王庄主、帝龙家族第四代、卢森堡侯贝王子。©侯伯王
侯伯王自1935年起隶属帝龙Dillon家族,目前的庄主是帝龙家族第四代、卢森堡侯贝王子Prince Robert of Luxembourg。侯伯王酿造侯伯王、侯伯王白酒、侯伯王副牌Le Clarence Haut Brion(2007年以前称为Bahans Haut Brion)和侯伯王白酒副牌La Clarte de Haut Brion(2007年以前称为Les Plantiers de Haut Brion)。帝龙家族旗下的葡萄酒产业还包括格拉夫列级庄美讯酒庄Chateau La Mission Haut Brion、圣埃米利永特级昆图斯酒庄Chateau Quintus,以及酒商克兰斯帝龙Clarence Dillon。

图片:侯伯王出产的四款美酒。©侯伯王
侯伯王是名庄酒和拍卖市场上的热门,2013年10月苏富比香港“克兰斯帝龙”专场以港币1846万元成交,创造数项纪录。侯伯王每年5月左右在期酒周之后公布价格,通过酒商以期酒形式销售。

*之前最早的纪录是作家萨缪尔佩裴Samuel Pepys于1663日记中写下的品酒记录,侯伯王被称作“Ho-Bryan”。