#1分钟酒庄游#木桐庄

如果说哪个酒庄是美酒与艺术结合的典范,毫无疑问是木桐庄!
不管《货币战争》把罗斯柴尔德家族描写成何种隐形的世界秩序维护者,光是与堂亲拉菲之间的爱恨情仇,就已经足够拍一部堪比《甄嬛传》的宫斗大片!
图片:木桐庄葡萄园风景©木桐庄
1973年木桐终于扬眉吐气升级成为1855官方分级一级庄。不管是升级前的“Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis”,还是升级后的“Premier je suis, Second je fus, Mouton ne change”,满满的范爷“我就是豪门”的霸气。怪不得在最后一期《康熙来了》,范冰冰送给小S的就是一瓶木桐!
图片:范冰冰在康熙来了送给小S一瓶木桐2008©爱奇艺
木桐由于一年一换的酒标具有极大的艺术欣赏性和故事性,因而极受欢迎。尤其是俗称大金羊的2000年木桐一出,市场上无数咩咩叫的蹩脚小羊羊。木桐普通年份的价格在人民币2500-3500之间,1982、2000这样的年份则需要1万左右。
1945被《葡萄酒观察家》誉为死之前必须要喝的10款酒之一。死之前不来一瓶怎么闭眼睛?

木桐庄,位于波尔多左岸梅多克产区波亚克村,是1855年波尔多官方分级体系一级庄。1855年评级时,木桐被评为二级庄,后来在菲利普·罗斯柴尔德男爵的不断努力下,终于于1973年获得法国政府和1855年列级庄认可,荣升一级庄。自1945年起,木桐每年邀请当代艺术大师为酒庄设计酒标。木桐Mouton并非来源于法语词汇“羊”,而是源自古法语里的 “motte”一词,意指小山岗。图片:位于坡地上的葡萄园©木桐庄
木桐的葡萄园一片长80公里、宽5-10公里的砾石土上,附近的吉伦特河灌溉滋润了这片土地,同时还起到了降低温差的作用。典型的地中海型气候区,夏季炎热干燥,冬天温和多雨。葡萄品种为典型的波尔多混酿,81%的赤霞珠、15%的美乐、3%的品丽珠和1%小味儿多。葡萄园大量工作通过手工完成。图片:木桐庄酒窖©木桐庄
木桐庄发酵同时采用大型橡木桶发酵罐,并且使用重力系统以减少对原料的干预。正牌在全新橡木桶中陈酿20多个月,装瓶前使用鸡蛋清下胶澄清。木桐庄是1924年最早倡导和采用酒庄装瓶以保证品质、对抗假货的1855年列级庄。图片:木桐垂直组合©佳士得
木桐属于罗斯柴尔德家族,现任庄主是菲利普·塞雷·罗斯柴尔德。木桐庄酿造包括正牌木桐、副牌小木桐Le Petit Mouton和木桐银翼Aile d’Argent三款葡萄酒;而木桐嘉棣Mouton Cadet则是其母公司罗斯柴尔德男爵集团Baron Phillippe de Rothschild生产的餐酒。罗斯柴尔德男爵集团同时还拥有1855年梅多克列级庄Chateau Clerc Milon、1855年梅多克列级庄Chateau d’Armailhac、加州作品一号Opus One、智利活灵魂Almaviva等。图片:木桐庄艺术与酒标大厅©木桐庄
木桐庄在名庄酒和拍卖市场上备受追捧,2013年佳士得日内瓦一套木桐1945-2008年1.5升装垂直套装以瑞郎25.74万成交,2015年苏富比香港“木桐堡酒窖直遞”专场以拍卖前低估价两倍约港币3,179万成交,均创下成交记录。木桐每年5月左右在期酒周之后公布价格,通过酒商以期酒形式销售。木桐庄内有着丰富的艺术品收藏, 酒庄内的葡萄酒艺术博物馆收藏着全球各地的葡萄酒主题古董和艺术品,艺术与酒标大厅内则收藏有自1924年起各位艺术家为酒庄创作的艺术酒标的原作。